Castello di Tassarolo

Cantine

distante 9km dall'Outlet

Una cantina interamente ristrutturata che produce vini pregiati unendo le più avanzate tecnologia e tutta la genuinità del metodo biodinamico. Il cuore operativo dell'azienda è la cascina d'epoca, dove vengono prodotti ben nove vini differenti (rossi, bianchi, frizzanti e rosé), tutti certificati biologici. 
Da aprile a settembre gli ospiti potranno godere delle degustazioni all'interno dell'aula affrescata del Castello di Tassarolo, una location particolarmente suggestiva dove assaporare vini pregiati accompagnati da specialità locali: dalla focaccia e i grissini alla polentadi Tassarolo.
Precede la degustazione una spiegazione della biodinamica nelle vigne, una visita ai cavalli da tiro nella stalla e alla cantina.
Un valore aggiunto alla visita: scoprire la bellezza e l'impegno dei cavalli al lavoro nelle vigne e nell'orto della tenuta, per un'esperienza davvero indimenticabile. 

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